据山西省商务厅市场监测显示，上周（8月15-21日）全省生活必需品供应充足，价格运行基本平稳，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.48元/公斤，周环比微降0.24%。其中：小包装面粉5.02元/公斤，周环比微降0.38%；小包装大米5.99元/公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价17.11元/升，周环比微涨0.36%。其中：大豆油12.13元/升，花生油24.92元/升，菜籽油15.8元/升，调和油15.16元/升，周环比分别微涨0.34%、0.51%、0.46%和0.16%。

猪肉：白条猪肉批发价27.56元/公斤，周环比下降0.19%。

禽类：白条鸡零售价20.13元/公斤，周环比持平。

蛋类：鸡蛋零售价10.44元/公斤，周环比上涨1.1%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价3.73元/公斤，周环比上涨3.2%。其中：价格涨幅较大的品种有西油菜、生菜，价格分别为3.78元/公斤、5.06元/公斤，涨幅分别为21.5%和17.9%；价格降幅较大的品种有西红柿、洋葱，价格分别为2.32元/公斤、2.02元/公斤，降幅分别为14.4%和8.6%。

水果类：水果类批发均价为6.21元/公斤，周环比下降2%。其中：香蕉4.92元/公斤，梨5.72元/公斤，西瓜2.5元/公斤，周环比分别微降0.19%、4.5%和0.3%；苹果6.05元/公斤，葡萄8.2元/公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供应充足，鸡蛋价格小幅反弹，其他商品价格基本保持平稳。