据山西省商务厅市场监测显示，1月30日-2月5日，全省生活必需品供应充足，价格有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.76元/公斤，周环比微涨0.18%。其中：小包装大米6.27元/公斤，小包装面粉5.12元/公斤，周环比分别微涨0.16%和0.19%。

食用油类：桶装食用油类零售均价17.91元/升，周环比上涨1.18%。其中：大豆油12.82元/升，花生油26.08元/升，菜籽油16.47元/升，调和油15.75元/升，周环比分别上涨1.2%、1.5%、0.71%和0.45%。

猪肉：白条猪肉批发价24.02元/公斤，周环比下降2.2%。

禽类：白条鸡零售价21.76元/公斤，周环比持平。

蛋类：鸡蛋零售价9.65元/公斤，周环比下降5.28%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.61元/公斤，周环比下降4.7%。其中：价格降幅较大的品种有芹菜、西葫芦，价格分别为1.68元/公斤、4.78元/公斤，降幅分别为15.3%和12.8%；价格涨幅较大的品种有生菜、油菜，价格分别为7.04元/公斤、6.84元/公斤，涨幅分别为10.8%和7.6%。

水果类：水果类批发均价为6.74元/公斤，周环比下降1.2%。其中：苹果6.42元/公斤，香蕉6.01元/公斤，葡萄7.96元/公斤，西瓜7.21元/公斤，周环比分别下降0.42%、1.08%、6.8%和1.29%；梨6.12元/公斤，周环比上涨1.67%。

预计下周，各类生活必需品供应充足，随着春节假期过去，各类生活必需品经营网点开门营业，市场人气逐步转旺。从商品价格看，粮油价格略有上涨，肉、蛋、蔬菜、水果价格小幅回落，禽类及其他商品价格基本保持平稳。