据山西省商务厅市场监测显示，上周（8月1-7日）全省生活必需品供应充足，价格运行基本平稳，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.5元/公斤，周环比微降0.6%。其中：小包装大米6.02元/公斤，小包装面粉5.04元/公斤，周环比分别微降0.18%和1.2%。

食用油类：桶装食用油类零售均价16.98元/升，周环比微涨0.27%。其中：大豆油12.05元/升，菜籽油15.67元/升，调和油15.06元/升，周环比分别微涨0.21%、0.26%和0.32%；花生油24.67元/升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价27.93元/公斤，周环比下降1.4%。

禽类：白条鸡零售价19.89元/公斤，周环比上涨1.6%。

蛋类：鸡蛋零售价10.45元/公斤，周环比持平。

蔬菜类：蔬菜类批发均价3.66元/公斤，周环比下降1.09%。其中：价格降幅较大的品种有大白菜、黄瓜，价格分别为1.57元/公斤、3.49元/公斤，降幅分别为25.9%和22.3%；价格涨幅较大的品种有韭菜、大葱，价格分别为3.63元/公斤、3.94元/公斤，涨幅分别为6.5%和5.3%。

水果类：水果类批发均价为6.36元/公斤，周环比下降4.9%。其中：苹果6.06元/公斤，香蕉4，89元/公斤，葡萄8.18元/公斤，梨6.01元/公斤，周环比分别下降3.59%、4.1%、12.4%和3%；西瓜2.52元/公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供应充足，蔬菜、水果价格小幅回落，其他商品价格基本保持平稳。