5月27日至28日，省商务厅等六部门主办的“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动现场评审在太原市正式举行。

2022年1月以来，市商务局联合市委宣传部、市财政局、市文旅局、市农业农村局、市市场局制定印发了《晋中市“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动实施方案》，在晋中市餐饮行业开展“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动，旨在进一步传承和弘扬餐饮文化，打造美食品牌，发展美食经济，更好地满足消费者对餐饮的消费需求，推动餐饮业高质量发展。

通过组织各县区商务部门和市名厨协会、住宿餐饮行业协会推荐，共向省商务厅推荐17道特色晋菜、8个特色面食、5道特色小吃、8家品牌餐饮企业和13个名厨。

经过专家组初筛，晋中市3道晋菜、1种特色面食、1个特色小吃进入现场终审环节，推荐的品牌餐饮企业、名厨全部进入第二轮评选环节。

本次活动覆盖面广、参与人数多，进入现场评选的选手个个摩拳擦掌，在此次活动中能够一展身手，展示精湛技艺，将晋中特色美食以最好的状态呈现在省内外专家面前。据了解，本次进入初审范畴的晋菜、面食、小吃代表着山西美食文化的最高水平，在尊重传统的基础上，注重创新，推新菜、选新人，为我省餐饮行业的发展注入新的活力。