据山西省商务厅市场监测显示，1月2-8日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.75元/公斤，周环比微降0.19%。其中：小包装大米6.53元/公斤，小包装面粉5.09元/公斤，周环比分别微降0.17%和0.19%。

食用油类：桶装食用油类批发均价15.72元/公斤，周环比微降0.17%。其中：大豆油11.1元/公斤，调和油14.12元/公斤，周环比分别微降0.42%、0.14%；花生油22.73元/公斤，菜籽油14.93元/公斤，周环比均持平。

禽类：白条鸡零售价23.81元/公斤，周环比微涨1.24%。

蛋类：鸡蛋零售价10.02元/公斤，周环比下降1.36%。

猪肉：白条猪肉批发价22.67元/公斤，周环比微降0.16%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.61元/公斤，周环比微涨0.18%。其中：价格涨幅较大的品种有冬瓜、西红柿，价格分别为2.99元/公斤、7.86元/公斤，涨幅分别为13.3%和10.5%；价格降幅较大的品种有豆角、大白菜，价格分别为8.77元/公斤、1.03元/公斤，降幅分别为7.14%和5.06%。

水果类：水果类批发均价为6.57元/公斤，周环比微涨0.78%。其中：葡萄8.21元/公斤，梨5.49元/公斤，西瓜6.12元/公斤，周环比分别上涨1.14%、0.17%、1.16%；香蕉5.87元/公斤，周环比微降0.82%；苹果7.76元/公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡，猪肉、鸡蛋价格将略有下降，蔬菜受季节性因素和降雪天气双重影响呈上涨走势，粮油、水果及禽类价格保持平稳。